دانلود مقاله ارزش غذایی و درمانی روغن زیتون

مقدمهروغن زیتون بخشی از نیاز های غذایی کشور ما را تأمین می کند که اگر از میوه ی سالم و با اصول صحیح استخراج و نگاهداری شود، علاوه بر خود کٿایی غذایی، در پیش گیری و درمان انواع بیماری ها و بالا بردن سلامت جامعه نیز مؤثر خواهد بود. زیتون از 3500 سال  پیش از میلاد کشت می شده  و از آن زمان، برگ و میوه ی زیتون به علت وجود ماده ی بسیار تلخی به نام اولئوروپین، برای ترمیم زخم و میوه ی آن پس از تلخی زدایی با محلول های قلیایی یا آب نمک به عنوان غذا و تأمین انرزی بدن مورد استٿاده قرار می گرٿته است. زیتون، از آغاز تمدن یعنی 10000 سال پیش و حتّی از دوران توحّش نیز در گیاه درمانی کاربرد داشته است. اگر چه، میوه ی زیتون و روغن حاصل از آن در جیره غذایی مردم نقش دارد، اثرات در مانی آن در قسمت های مختلٿ بدن حایز اهمیت ٿراوان می باشد. در حال حاضر، مطالعات دارویی زیتون به طور جدّی مورد پی گیری قرار م ...

عکس با وضوح بالا از پیتزا ژامبون همراه زیتون سیاه ،زیتون سبز،بر روی میز

ابعاد:5000X3500 Pixel کیفیت رزولیشن:300Dpi فرمت:JPG ...

عکس با وضوح بالا از پیتزا بر روی میز همراه سس کچاپ، ژامبون ،گوجه ،قارچ، زیتون سیاه

ابعاد:5400X3600 Pixel کیفیت رزولیشن:300Dpi فرمت:JPG ...

دانلود فایل تحقیق پایان نامه کشاورزیگیاه شناسی زیتون 78صفحه

گیاه شناسی منشاء رشد، مرفولوژی و فنولوزی( گل و میوه) اهیمت تغذیه ای ارقام آب وهوا آبیاری خاک تغذیه . برداشت . هر س و تربیت و تأثیر آن بر فیزیولوژی گیاه .تکثیر( پیوند) و تأثیر آن بر فیزیولوژی گیاه . ریزش و علل عمده آن ...

پایان نامه رشته کشاورزی عوامل بیماریهای زیتون در ایران

چکیده عوامل بیماری زای قارچی و باکتریایی از مهمترین عوامل کاهش تولید زیتون در دنیا محسوب می گردد. با توجه به اهمیت این محصول، در راستای اجرای برنامه های توسعة کشت زیتون، مطالعات و تحقیقات همه جانبه‌ای در استان های کشور انجام شده است. باغات زیتون کشور و نیز باغات مادری زیتون درشهرستان طارم علیا واقع در استان زنجان که کانون تولید قلمه و نهال زیتون در کشور است، از لحاظ عوامل بیماری زایی و تعیین پراکنش هر یک از بیماری ها بررسی شده اند. باغات مورد بررسی به طور تصادفی انتخاب شده و پس از برر ...

دانلود تحقیق باروری زیتون

فرمت فایل : word(قابل ویرایش)تعداد صفحات:20 چکیده: نیازهای گرده افشانیگرده افشانی زیتون غالباً توسط باد صورت می‌گیرد. بنابراین وجود آب و هوای مناسب و مساعد عاملی مهم و تعیین کننده در گرده افشانی و تشکیل میوه به شمار می‌رود. در فصل گلدهی ‌بارندگی سبب شکسته شدن گرده و کاهش تلقیح و در نتیجه پوک ماندن مغز میوه می‌گردد. حال آن‌که درجه حرارت بالا به ویژه اگر همراه با باد گرم باشد به تشکیل میوه‌های جوان کمک می‌ک ...

پاورپوینت کامل زراعت زیتون (78 اسلاید)

زیتون گیاهی از خانواده oleaceae و از جنس olea است، این خانواده 30 تا 35 جنس و حدود 600 گونه دارد. اکثر گونه های زیتون به صورت درختان زینتی و صنعتی در مناطق مختلف گرمسیری دنیا پراکنده هستند و تنها گونه زیتون olea europea دارای میوه خوراکی است . زیتون گیاهی مدیترانه ای است و در مناطقی که شرایط اقلیمی مناسب وجود داشته باشد رشد می کند در نقاط گرم و نیمه گرمسیری و جایی که خطر یخبندانهای شدید وجود نداشته باشد بدست می آید. - - ...