طرح توجیهی تولیـد تافی و شکـلات

لینک خرید و دانلود در پایین صفحه (این متن فقط بخشی از متن طرح می باشد و تمام مطالب در فایل دانلودی موجود است)  تعداد صفحات : 15 موضوع طرح : تولید شکلات و تافی ظرفیت : ۶٠٠ تن در سال دوره بازگشت سرمایه: هجده ماه میزان اشتغالزایی : هجده نفر شکلات کاکائویی و تافی به عنوان ماده غذایی انرژی زا و مصرفی می باشد که بیشتر بعنوان تنقلات مصرف می شود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط دو ماه ماندگاری دارد.چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از دست می دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، انبار شکلات باید با رطوبت نسبی ۶٠ % و درجه حرارت آن ١۶ تا ١٨ درجه سانتیگراد می باشد. تحت شرایط مذکور شکلات بمدت ۶ ماه با کیفیت خوب باقی خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در درجه حرارت های پایین نگهداری شود… ممکن است متنی که در اینجا  نوشته شده است کمی به ...