انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت

دانلود مقاله  انواع تکنیک های آماده سازی گوشت و ماهی برای پخت درس آشپزی (1) پودمان آشپزی و سفره آرایی با فرمت ورد و قابل ویرایش در 27صفحه  این مقاله بسیار کامل و جهت ارائه به دانشگاه علمی کاربردی و شامل موارد زیر می باشد : مقدمه سوابق تحقیق متن تحقیق نتیجه گیری پیشنهادات منابع و ماخذ مقدمه بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا گاها بیمار نیز مفید باشد. با بکار بردن روش‌های ساده، اما کاربردی زیر می‌توان غذایی با طعم خوش و متفاوت را تجربه نمود. وشت یکی از مهمترین منابع پروتئین حیوانی محسوب می شود . غنی بودن گوشت از پروتئین های ارزشمند ، که حاوی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن ( چون در بدن انسان ساخته نمی شود ) نظیر هیستیدین ، ایزولوسین، لوسی ...

مقاله در مورد پرورش ماهی

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه:40        فهرست مطالب     مقدمه   ترکیبات آلی مورد نیاز ماهیها   پروتئینها   چربیها   کربوهیدراتها   ویتامینها   استحصال تخم و بچه ماهی   آب   کارگاههای پرورش ماهی   ضد عفونی استخر   تخم‌ریزی   مراحل لاروی   کنترل بیماری   کنترل شکارچیان   پرورش ماهی در کانالها و حوضچه های ذخیره آب کشاورزی   تغذیه ماهیان :   پرورش ماهی در قفس   انتخاب گونه و ذخیره سازی: سایر فاکتور های اصلی مزایای پرورش در قفس معایب پرورش در قفس    پرورش توأم ماهی         مقدمه رشد ماهیان و عواملی که روند رشد تحت تأثیر آنهاست بر ...

مقاله در مورد پرورش ماهی قزل آلا

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *   فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )    تعداد صفحه:16        فهرست مطالب   پرورش ماهی مقدمه خصوصیات تیره آزاد ماهیان Salmonidae مشخصات قزل آلا نحوه زندگی قزل آلا رنگین کمان ماهی قزل آلای دریاچه خزر قزل آلای دریاچه شمالی قزل آلای پوزه‌دار قزل آلای رنگین کمان oncorhynchus  mykiss    :   برخی از ویژگی ها و خصوصیات ماهی قزل آلای رنگین کمان: مهاجرت: جنسیت و تولید مثل: رنگ بدن :   اکوسیستم مناسب جهت پرورش ماهی: تغذیه ماهی :   روشهای پرورش :             مقدمه موجودات زیادی شبیه به ماهی هستند و ماهی نامیده می‌شوند اما در برخی موارد این نامگذاری اشتباه است. مثلا آمفیوکسوس و لامپری را ماهی می&zwn ...

1329 - دانلود طرح توجیهی: فراوری ماهی و میگو - 21 صفحه

                  دانلود طرح توجیهی و مطالعات امکان سنجی طرح بررسی ابعاد مختلف طرح (معرفی محصول - مالی – منابع انسانی – فضا و ...) دارای فرمت PDF می باشد. مناسب برای شروع یک کسب و کار مناسب جهت ارائه به دانشگاه به عنوان پروژه درسی نگارش طرح توجیهی یک طرح کسب و کار خوب باید مانند یک داستان، گویا و واضح باشد و باید اهداف کسب و کار را به صورت موجز و کامل بیان کرده و راه رسیدن به آنها را نیز مشخص نماید. به‌گونه‌ای که سرمایه‌گذاران (دست‌اندرکاران کسب و کار) دقیقاً مفهوم را متوجه شده و خودشان نیز راغب به خواندن و درک دیگر بخش‌ها گردند . طرح توجیهی در واقع سندی آماده ارائه می باشد که در آن نحوه برآورد سود و زیان و سرمایه ثابت، سرمایه در گردش و نقطه سر به سر، بازدهی سرمایه، دوره برگشت سرمایه و ... بیان خو ...

تحقیق در مورد بیماری لکه سفید ماهی

  لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *       فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )        تعداد صفحه:34   Ich یک نام عمومی است برای انگلIchthy phthirus multifiliss که عامل بیماری Ich است این انگل تعداد زیادی از ماهی ما را دردوره کوتاهی از زمان می‌کشد. تشخیص ودرمان برای کنترل Ich ضروری است و همچنین برای کاهش تلفات ماهی‌ها. البته پیشگیری از بیماری بهترین روش است برای دوری یا اجتناب از مرگ و میر ماهی‌ها. تشخیص یا شناسایی Ich عفونت در ماهی به وسیله Ich ممکن است همراه یکسری خالها یا لکه‌ها برروی پوست باشد که فکر می‌کردند آنها در اثر پاشیده شدن نمک است به علت همین تظاهر بیماری یا پیدایش آن Ich به عنوان بیماری لکه سفید نامیده می‌شود. پوست ماهی همچنین ناهمواره به نظر می‌رسد. تشخیص یا شناسایی Ich سی ...

مقاله در مورد بیماری لکه سفید ماهی

  لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب *       فرمت فایل :Word ( قابل ویرایش و آماده پرینت )        تعداد صفحه:34   Ich یک نام عمومی است برای انگلIchthy phthirus multifiliss که عامل بیماری Ich است این انگل تعداد زیادی از ماهی ما را دردوره کوتاهی از زمان می‌کشد. تشخیص ودرمان برای کنترل Ich ضروری است و همچنین برای کاهش تلفات ماهی‌ها. البته پیشگیری از بیماری بهترین روش است برای دوری یا اجتناب از مرگ و میر ماهی‌ها. تشخیص یا شناسایی Ich عفونت در ماهی به وسیله Ich ممکن است همراه یکسری خالها یا لکه‌ها برروی پوست باشد که فکر می‌کردند آنها در اثر پاشیده شدن نمک است به علت همین تظاهر بیماری یا پیدایش آن Ich به عنوان بیماری لکه سفید نامیده می‌شود. پوست ماهی همچنین ناهمواره به نظر می‌رسد. تشخیص یا شناسایی Ich سی ...

دانلود گزارش کارآموزی رشته شیلات سیکل پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان

این محصول در قالب ورد و قابل ویرایش در 42 صفحه می باشد. تورگردان احاطه ای (پره) این تور شامل دو بال ویک کیسه است طناب بالایی دارای مشاورهای پلاستیکی یا چوبی وطناب پایینی تور دارای وزنه های سربی است که باعث متعادل بون تور در آب می شود. وسعت منطقه ای که عملیات (منطقه کیاکلا) در آنجا صورت می گیرد حدود 2 کیلومتر است طول تور مورد استفاده دد صید پره 2200 متر است وعرض تور مورد نظر 28 متر است تور معمولا یک سرش در ساحل قرار گرفته وبدنه تور همزمان با دورشدن قایق از ساحل کم کم به آب ریخته میشود وپس از یک گردش دایره ای ومحاصره گله ماهی سردیگر تور به ساحل آورده می شود. صید پره در این مکان حدود 5 بار در روز انجام می گیرد صید پره برای ماهی هایی به کار می رود که به صورت گله ای حرکت می کنند وماهی ها توسط تور محاصره شده تراکتور به ساحل آورده می شود عمل کشیدن تور به ساحل توسط دودستگاه تراکتور در جناین ت ...

طرح توجیهی پرورش ماهی تیلاپیا به روش مدار بسته

تیلاپیا را طلای فقیران می نامند. چون این ماهی در هر حوض و تانک و استخری رشد می کند و سریعا به زاد و ولد می پردازد. می توان در یک فضای کوچک صدها عدد از آنها را با هم پرورش داد. جای زیادی نمی خواهند و شرایط سخت آب از لحاظ لجن بودن را تحمل می کند. به ندرت بیمار می شود و به معنای واقعی جان سخت است. آن قدر میزان بچه زایی اش زیاد است که خیلی ها معتقدند اگر کنترل نشده در آب های آزاد انداخته شوند ، بخصوص در مناطق گرم، شروع به تکثیر می کنند و غذای بقیه موجودات را می خورند و بسیاری از گونه های بومی منطقه را کاملا از بین می برند. گوشت تیلاپیا هم بسیار خوشمزه و ترد است و قیمت آن هم بالاست. می توان با روش های خاص کاری کرد که جنس نر آن که بزرگتر است بیشتر تولید شود و در نتیجه میزان سودآوری آنها را افزایش داد و میزان تکثیر غیر قابل کنترل آنها را تحت کنترل درآورد. هر شخصی می تواند در داخل هر لگن و آکواریو ...

465 - تحقیق آماده با موضوع اسفنجها ، کیسه تنان ، بندپایان ، نرم تنان ، خارتنان ، ماهی ها - تعداد صفحات – 9

            مناسب جهت ارائه به عنوان تحقیق و پروژه درسی دارای حاشیه بندی صفحه بندی شده ویرایش شده با فرمت Pdf اگر تحقیق یا پروژه خود را در این فروشگاه پیدا نکردید از طریق ایمیل فروشگاه و یا بخش پشتیبانی با ما در ارتباط باشید تا چنانچه در آرشیو فروشگاه موجود بود خدمتتان ارائه گردد. [e-mail] ...

دانلود پاورپوینت خلقت ماهی ها

تعداد اسلاید:16 فرمت:pptx حجم:1.48   قابل ویرایش میباشد. انیمیشن دهی و ترانسیشن دهی شده میباشد. ...