پاورپوینت سمینار علف کشهای مهم گندم در قالب 39 اسلاید، مقدمه: گندم از مهمترین غلات است. این گیاه در گونه های وحشی و اهلی موجود است. گندم از گیاهان گلدار تک لپه ای گل دار یکساله و تیره گندمیان بوده و از خانواده گرامینه است. گندم گل آذین سنبله ای دارد و از هر گره آن یک برگ بوجود می آید. سنبلچه گندم ..
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه آرد گندم، مقدمه: فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد .آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد ...
پروپوزال کارشناسی ارشد کشاورزی، گرایش اگرواکولوژیک، بررسی تأثیر پلی اتیلن گلیکول (PEG) بر شاخص های جوانه زنی بذور گندم دیم واریته هما تحت شرایط تنش خشکی، بیان مساله: گندم با نام علمی Triticum aestivum. L یکی از مهمترین گیاهان زراعی خانواده غلات می باشد. سطح زیر کشت گندم آبی و دیم در کشورمان در ...
طرح توجیهی تولید آرد گندم، چکیده: با توجه به این کلیه اغلب تجهیزات این طرح قابل تهیه و ساخت است و هم چنین مواد اولیه این طرح براحتی در داخل کشور قابل دست یابی است با کمی افزودن تجهیزات می توان به اهداف مورد نظر دست یافت. این طرح نیاز آن چنانی به ضرورت وام کلان ندارد و با یک اندکی آورنده طراح و ...
آئین کار استفاده از دستگاه اگستنوگراف جهت تعیین خواص رئولوژیکی خمیر حاصل از آرد گندم که به وسیله کمیسیون فنی آرد و فرآوردههای آن تهیه وتد وین شده و در یکصد و هفتمین کمیته ملی استاندارد کشاورزی و غذائی مورخ 70/11/27 مورد تأیید قرار گرفته , اینک به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس ...
آئین کار جهت تعیین ضریب ته نشینی (زلنی) برای گندم و آرد که بوسیله کمیسیون فنی مربوط تهیه و تدوین شده و در یکصد و شصت و یکمین کمیته ملی استاندارد کشاورزی و غذائی مورخ 74/5/14 مورد تائید قرار گرفته , اینک باستناد بند 1 ماده 3 قانون اصلاحی قوانین و مقررات موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب...
مقدمه: فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد. آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، ..