پایان نامه کارشناسی ارشد صنایع غذایی و شیمی، چکیده: در این پژوهش، غشاء پلی کربنات ضدمیکروبی با استفاده از روش ترسیب به وسیله ی غوطه وری تهیه گردید. ترکیب های متنوعی از مخلوط پلی کربنات به عنوان پلیمر، دی کلرومتان به عنوان حلال و نانوذرات نقره با درصد وزنی (4/0، 6/0، 1 و 2) به عنوان ماده افزودنی ...