![](http://docx.sellfile.ir/prod-images/242691.jpg)
مقدمه: شیر به طور کلی عبارت است از تراوش های غدد پستانی حیوانات پستاندار(معمولا گاو) که آری از کلستروم می باشد. و در اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان سالم بدست می آید.کلیه پستانداران بعد از تولد نوزاد خود٬ قادر به تولید شیر هستند. توضیحاتی درباره کارخانه: شرکت فراورده های لبنی نارمک در سال ۱۳۸۷تاسیس شده و در سال ۱۳۸۴ به بهره برداری رسیده. این کارخانه دارای مساحت ۸۰۰۰ متر زمین۳۰۰۰٬متر سوله و ۱۵۰ متر اداری است. به همراه آزمایشات کیفی و روش تولید مراحل تولید شیر دوغ و ماست این فایل در حدود 50 ...
ادامه مطلب ...
دوشنبه 11 مرداد 1395 ساعت 18:30